Cześć !

Dzięki, że jesteś, ściskamy mocno - Marlena i Ola ! :)

poniedziałek, 26 sierpnia 2013

Tych produktów nie łącz !


JAKICH PRODUKTÓW NIE POWINNIŚMY ŁĄCZYĆ ? /Marlena.

HERBATA+CYTRYNA
Znajdujący się w listkach herbaty glin łączy się z sokiem z cytryny. W ten sposób tworzy się cytrynian glinu, który odkłada się w mózgu i może prowadzić m.in., do choroby Alzheimera.

HERBATA+CIASTO
Zawarte w herbacie garbniki ograniczają wchłanianie witaminy B1, która znajduje się w cieście drożdżowym. Witamina B1 korzystnie wpływa na układ nerwowy.


POMIDOR+OGÓREK

Zielony ogórek zawiera enzym, który utlenia zawartą w pomidorze witaminę C (wzmacnia odporność). To samo dzieje się w połączeniu ogórka z: papryką, cebulą, cykorią, natką pietruszki czy sałatą.

POMIDOR+TWARÓG
Kiedy połączymy go z białym serem,  zawarty w nim wapń wejdzie w reakcje z  kwasami i wytworzą się nierozpuszczalne kryształki odkładające się w stawach i powodujące ból.

KAWA/HERBATA+NABIAŁ/
 
Zawarty w kawie i herbacie kwas szczawiowy łączy się z wapniem znajdującym się w twarożku, jogurcie i serze żółtym. W ten sposób tworzą się szczawiany, które odkładają się w postaci kamieni w drogach moczowych. 

BROKUŁY+RYBA Ryby morskie jak i owoce morze są źródłem jodu. Nie należy łączyć ich z warzywami kapustnymi (m.in. kalafior, brokuł, kapusta, brukselka), ponieważ wiążą jod i uniemożliwiają jego wchłanianie.

OLEJ+RYBA
 
Korzystne działanie kwasów omega-3 mogą zaburzyć kwasy omega-6, których najwięcej znajduje się w oleju słonecznikowym i kukurydzianym. Kwasy omega-6: wzmacniają układ nerwowy, odżywiają skórę, włosy i paznokcie. Jednak podczas smażenia mogą zredukować działanie omega-3.



MIĘSO+CZERWONE WINO
 
Zawarte w winie garbniki uniemożliwiają dobre wchłonięcie żelaza, które znajduje się w mięsie (szczególnie w wieprzowinie, wołowinie, dziczyźnie czy wątróbce).

żródło:  


4 komentarze:

  1. Hmmm, dobrze wiedzieć, bo ja powiem Wam, że jadłam ogórek z pomidorem od zawsze ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czyli nie wolno pić kawy z mlekiem !?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wolno, ale nie powinno się. tak właśnie jest tu napisane. jest to wiedza, która ma na celu uświadomienie jak to jest. jak prowadzić zdrowy tryb życia i co ma negatywne skutki. po to jest wystawiony ten post i powstał nasz blog. pozdrawiam :)/ola

      Usuń
  3. to jak mam usmażyć rybę?

    OdpowiedzUsuń